Margot Bianco Frizzante Emilia IGT 2023 Franchina e Giarone 0,75L — Vino Frizzante Emilia-Romagna De Ladoucette

Margot Bianco Frizzante Emilia IGT 2023 Franchina e Giarone 0,75L — Vino Frizzante Emilia-Romagna De LadoucetteAlla vista il Bianco Frizzante Margot di Franchina e Giarone appare di un giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino con una spuma fine. I profumi ricordano i fiori bianchi come il gelsomino, la frutta a polpa bianca come pera e mela e un finale amaricante che equilibra il tutto; in bocca si rivela di una grande persistenza aromatica, leggero, dalla beva invitante e molto effervescente. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce,

Struttura importante sostenuta da viva acidità e chiusura lunga

capace di infondere alle uve rosse una sapidità graffiante

Produce così una cuvée “Les Béguines” con una filosofia tutta “Bourguignonne”: un vitigno (Pinot Meunier)

Olfatto: Al naso profumato di violetta

deciso e importante

achillea e iris

dotati di una vinosità e di una tensione minerale che li hanno resi veri e propri oggetti di culto per gli appassionati del globo

banana e quercia affumicata

ACIDITÀ TOTALE 5

Il Greco è una delle poche varietà a bacca bianca ad avere un’alta propensione all’invecchiamento

rovere e deliziose sensazioni dolci

12 mesi in barrique