Chambertin Grand Cru 2017 Domaine Bertagna 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2025

Chambertin Grand Cru 2017 Domaine Bertagna 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2025Nel calice di un profondo color rubino. Al naso si evidenziano sentori di frutta matura con note di more e amarene e di fragoline ed una speziatura delicata. In bocca vellutato ed elegante, con aromi di frutta importnati, molto buona l'acidit ed i tannini ben bilanciati. Ottima persistenza. Ottimo con le carni rosse e con la selvaggina per sempre lui il protagonista. Da provare con agnello arrosto o con costine di vitello in salsa al vino rosso

anche questo gin riflette un forte legame con la sua terra di provenienza

Brut Premier viene elaborato ogni anno ricercando lo stesso equilibrio tra freschezza e piacevolezza: è al contempo elegante e ricco

Vista: Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea

regalano sempre una maturazione ideale e una maggiore vibrazione

vengono aggiunti zuccheri esogeni

La sua complessità aromatica si presta ad abbinamenti con cioccolato

Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale

ma anche come aperitivo

L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano

Vermouth Rosso Garbata

ottima persistenza ed incredibile coerenza rispetto al naso

prospicente Palazzo Lana Berlucchi