Morsa per Prosciutto sport

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Description

Morsa per Prosciutto sportUn oggetto unico, studiato e ideato dal giovane designer De Stefani in collaborazione con Pedrazzoli per il taglio a mano dei prosciutti con osso. Crea il tuo set degustazione con il tagliere in corteccia e il Set di Coltelli. Materiale: legno e acciaio INOX.

Per un'esperienza Bio a 360 gradi componi così il tuo Tagliere: Coppa Stagionata Bio

Bio e rucola come invitante carpaccio

Disossato o in tranci: conservare ad una temperatura di max +7°C

liscio e morbido al tatto

* Prodotto biologico

Una volta che il prosciutto è ben stagionato viene disossato e pulito

caratterizzata dal manto nero e dai lunghi bargigli

l’unica sostanza che si può usare è il sale

garantendo un controllo totale della filiera

Cottura in padella: lasciare il prodotto libero in una padella

più il miele dovrà essere robusto per contrastare e aromatizzare il carattere deciso del formaggio

Pancetta di Maiale Nero e

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