Alta Langa Vigna Gatinera Blanc de Noirs 0,75lt focuscitron

Alta Langa Vigna Gatinera Blanc de Noirs 0,75lt focuscitronAlta Langa DOCG Vigna Gatinera Brut 72 mois Riserva est produit par la clbre cave pimontaise Fontanafredda. Il est labor exclusivement partir de raisins Pinot Noir, cultivs dans la commune de Serralunga dAlba sur des sols argileux avec un bon pourcentage de sable. Les vendanges sont strictement manuelles pour permettre la cave de ne slectionner que les meilleures grappes. Une fois rcolts, les raisins sont soumis un pressage doux. Le mot est ensuite

même le poisson prend une saveur unique

Dégustation des plats préparés sur place avec le chef

Une barre de nougat tendre à la pistache de Torroneria Barbero et la fête commence

engagée depuis quatre générations dans la transformation des produits de la pêche

Le Brut Rosato dei Conti di Buscareto est un vin mousseux obtenu à partir de raisins Lacrima cueillis à la main

de couleur claire et au goût finement doux

Grâce aux conditions climatiques clémentes

un nez évoquant le coulis de fruits rouges

équilibrant puissance et élégance

des risottos

- Tomates séchées à l’huile d’olive vierge extra 195 g – Mirogallo

Ce vin rouge rubis intense et limpide a un nez qui rappelle les fruits noirs sauvages