Poivre des dunes mandolineLe poivre des dunes (aussi nomm Aulne crisp), est un incontournable de la cuisine nordique. Doux en got, il peut tre utilis autant dans les plats sals que les plats sucrs. On y trouve une note menthole et mme fruite. Relve les viandes, marinades, tarte aux fraises et mme dans une confiture. Sac de 250g
Chaque animal dispose de plus de 1 000 m² d'espace naturel et se nourrit exclusivement d'herbes
la Maison Le Paulmier a créé un nouveau balsamique en mélangeant un moût de pomme réduit de Normandie avec un 5 ans d'âge acidulés
De nombreux chefs apprécient «l'attrait de l'assiette» de leur couleur et de leur taille lorsqu'ils sont servis entiers
il pourrait produire des huîtres haut de gamme…
parfaitement adaptées à la gastronomie estivale
de la chantilly etc
Ce caviar offre une saveur pure et onctueuse
Les asperges blanches Bellor incarnent l'excellence de la production maraîchère belge
de l'humus et des champignons
découverte par les conquérants espagnols au 16è siècle
Leur format mini et ce conditionnement généreux de 300g les rendent idéaux pour les grandes réceptions
Il subit ensuite un affinage exceptionnel de plus d'un an en cave
