COLLI MACERATESI RISERVA DOC 2020 VARDO' - FONTEZOPPA TRENTO DOC

Name: COLLI MACERATESI RISERVA DOC 2020 VARDO' - FONTEZOPPA TRENTO DOC
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COLLI MACERATESI RISERVA DOC 2020 VARDO' - FONTEZOPPA TRENTO DOCCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Colli Maceratesi DOC VITIGNO: Sangiovese e Cabernet PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, carico con riflessi violacei, di buona consistenza. Al naso intenso, note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe. Al

i sentori già percepiti vengono tutti pienamente riconfermati

con struttura tannica equilibrata e ben armonica

Dopo la vendita della proprietà familiare a Volnay

ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da un unico corpo del 1971

ABBINAMENTI: Eccellente aperitivo

PROVENIENZA: Marche

contro i 12 imposti dall’associazione dei produttori di Cap Classique

PORTO LATE BOTTLED VINTAGE 2016 UNFILTERED - QUINTA DO NOVAL

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso e brillante

al naso sentori floreali

La successiva vinificazione prevede un lungo contatto con i lieviti che si protrae per 6 mesi in grandi botti di rovere

Al palato generoso e raffinato al sorso

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