Contrario Rosso Umbria IGT 2021 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Rosso Umbria Bio nikka

Contrario Rosso Umbria IGT 2021 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Rosso Umbria Bio nikkaNote di Degustazione: Colore: Rosso rubino carico. Olfatto: Ricco e intenso, con note fruttate di agrumi e frutti rossi, accompagnate da sottili sentori di erbe aromatiche. Palato: Elegante e fresco, con un finale fruttato molto persistente. Vinificazione e Affinamento: La vinificazione avviene con fermentazione sulle bucce per un periodo breve (15 20 giorni). L'affinamento in serbatoi di acciaio per 18 mesi, seguito da un assemblaggio e

colore mogano scuro

potenza e complessità aromatica

mosto ottenuto per caduta-fermentazione e affinamento in acciaio

Un bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna

frutta stramatura) conferma il “dosaggio” ben ponderato e l'eccellenza della selezione della materia prima

note più pepate del whiskey di malto e un mix di frutti maturi come pesche

ROSA di EOLIA si presenta con un'elegante tonalità rosa

catrame affumicato e un accenno di noce moscata

con note di agrumi maturi

Grazie al contenitore Magnum e alla solida spalla acida

Imbottigliamento (tiraggio): Maggio

Chenin blanc e Pinot noir