Vino Rosso "La Rina" 2022 - Iuli W28-29-bianchi-ita-lowRubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e note di spezie. Al palato si rivela fragrante, armonioso e di piacevole beva. Il Vino Rosso "La Rina" di Fabrizio Iuli prodotto a partire dalle uve della variet slarina, un antico vitigno autoctono piemontese, quasi del tutto scomparso. Affinato, per circa 6 mesi, in vasche di cemento, un vino profumato, leggero e piacevolmente rinfrancante. Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di
In bocca è di buona persistenza
unico al mondo e coperto da brevetto
ovvero sia quel metodo che consiste nel prelevare una parte del mosto fiore in fase di macerazione per poi farlo fermentare senza contatto con le bucce
e che soprattutto lascerà un segno indelebile nella vostra memoria dopo che lo avrete assaggiato
alle rose fresche e ai chiodi di garofano
Si rivela all’occhio di un elegante oro brillante
è da abbinare allo stinco di vitello al forno
grande mineralità e raffinatezza
con leggeri sentori di erbe aromatiche sullo sfondo
il Brut di Castelli Miano si esalta con qualunque tipo di frittura
e l'altro una mineralità e freschezza che allungano la persistenza e il carattere di questo vino
Cristallino alla vista
