Salice Salento IGT - Liante - Castello Monaci grolleau

Salice Salento IGT - Liante - Castello Monaci grolleauIl Salice Salentino IGT "Liante" di Castello Monaci un vino rosso che celebra la ricchezza e l'intensit dei vitigni autoctoni pugliesi, in particolare del Negroamaro, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Malvasia Nera per arricchirne l'aroma e la complessit. "Liante" o "Levante" il nome del vento freddo che soffia dal Mar Adriatico attraverso il Salento, simbolo di purezza e freschezza che caratterizza questo vino, frutto della terra solare e

Armand de Brignac Demi Sec racconta la nobiltà della Champagne con carattere e grazia

noto per la sua straordinaria morbidezza e complessità di aromi

carciofo e note di mandorla

la grappa mostra una corpo medio-leggero

con una buona acidità equilibrata e un retrogusto leggermente ammandorlato

capace di trasmettere la vera essenza dell'agave senza interventi dell'invecchiamento

offre un bouquet delicato

Si rilevano fragranze vegetali e cenni floreali

Con la sua straordinaria qualità e il suo carattere inimitabile

conducendo a un finale lungo e elegantemente armonioso

con retrogusti di spezie dolci e leggere note tostate

e successivamente affina almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio