Montes Alpha Chardonnay Arneis

Montes Alpha Chardonnay ArneisVol, romig, vanille en ceder hout je vind het allemaal in deze top Chardonnay van Montes genaamd Montes Alpha Chardonnay. Het wijnhuis Montes kennen we natuurlijk al jaren want het heeft een hele staat van dienst. Het begon allemaal met de oprichting in 1987 door Aurelio Montes en drie bevriende partners. Zij starte het wijnhuis wat later is uitgegroeid tot een wereld speler want vandaag de dag heeft Montes maar liefst 600 hectare aan wijngaarden

De jonge wijn ontwikkelt zich nog negen maanden op de droesem

Maar het slaat ook een goed figuur met oude kaas en stoofschotels en rijke pastagerechten

Aan het eind van de alcoholische gisting wordt de wijn met zachte persing van de schil gescheiden en ongeveer twaalf maanden in eiken vaten gerijpt

Het boeket ruikt verleidelijk naar perzik

Vijftig procent van de wijn ondergaat vergisting in vaten van Frans eiken

waardoor het de titel draagt van het oudste doorlopend beheerde familiebedrijf in de VS

En alleen dan mag de wijn het etiket van Regnard dragen

Crianza is een benaming

zoete tannines

tabak en geroosterde noten

De rijping voor deze rode wijn geschied op Franse eikenhouten vaten gedurende 7 maanden

Als het meest bekende champagnehuis wereldwijd