Shimura HIROKI coltello Santoku damascato martellato tre starti 7,5"/19 cm spelucchino

Shimura HIROKI coltello Santoku damascato martellato tre starti 7,5"/19 cm spelucchinoQuesto coltello il pi utilizzato dagli chef orientali, perfetto per tutte le lavorazioni del cibo, assolutamente necessario in cucina, affetta e trita senza alcun problema, carne verdure, pesce, frutta, necessario per tartare e tanto altro. Ha la lama di 19 cm realizzata con l'acciaio di alta qualit 10Cr15CoMoV, che garantisce Rockwell stabile a 60 2 HRC, composta da tre strati damascati, stata martellata a mano attraverso 12 processi per un effetto

Dimensioni articolo: LxPxA 36 x 27 x 36 cm

Con un'utile linea di riempimento che ti guida

mantenendo il calore costante e cuocendo la tigella sia dalla parte inferiore

** Certificato da ErgoCert (Istituto di certificazione ergonomica

Con il modello XXLARGE avrete a disposizione molto spazio e un'enorme flessibilità per cucinare più ingredienti contemporaneamente

Questo è un coltello professionale Fenix con lama strettissima adatto per tagliare il formaggio Gorgonzola e tutti i formaggi teneri

preciso ed economico grazie alla funzione pompa che permette di centellinare oli o aceti pregiati per condire i cibi da voi preparati senza spreco e senza gocce

Il nostro team di sviluppo prodotti ha superato se stesso nello sviluppo del nostro capolavoro per una tecnologia ai massimi livelli

il bordo in schiuma non ha denti

Santoku grande

Scaricabile gratuitamente  per avere sempre in cucina con te oltre 150 ricette

Dimensione: 40 x 35 cm