Coffret Découverte - Bœuf Argentin

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Description

Coffret Découverte - Bœuf ArgentinLe Coffret Dcouverte Buf Argentin rassemble trois pices emblmatiques issues de races britanniques (Angus, Hereford) leves en plein air sur les terres fertiles dArgentine. Une slection taille pour les amateurs de viandes rouges la recherche de saveurs franches, de persillage quilibr et dune tendret naturelle. Un coffret idal partager pour explorer les textures, les armes et lauthenticit du buf argentin. Composition du Coffret : Picanha tranche 500 g :

qui affine la tendreté et concentre les saveurs

pommes de terre

Astuce du boucher : Pour des brochettes de porc parfaitement juteuses

Constituée d’os

Découpée en tranches fines dans la pointe

Astuce du boucher : Pour un paleron fondant et savoureux

qui en 1968 ouvra son restaurant Bar-B-Q

il offre une belle caramélisation extérieure tout en conservant une viande juteuse et savoureuse à l’intérieur

renferme pourtant des arômes subtils de noisette

il permet de créer une croûte aromatique irrésistible tout en conservant le jus de la viande

Plus qu'une simple sauce barbecue

des accents de noisette

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