vouvray sec le haut lieu 2023 domaine huet W49-51-cham3card

vouvray sec le haut lieu 2023 domaine huet W49-51-cham3cardA la vista, el vino es de color amarillo dorado brillante. La nariz expresa un variado bouquet de frutas exticas (pia y mango) y flores silvestres, con un gran atractivo mineral y mentolado. El sabor es tenso y redondo al mismo tiempo, con una gran vena de acidez y sapidez. El final es armonioso y fino. Este Chenin Blanc, elaborado en versin seca, procede del viedo "Le Haut Lieu", que abarca unas 8 hectreas en los alrededores de Tours. La parcela

que en la copa se revela con decididos aromas afrutados

También se puede beber a lo largo de una comida y va bien con los ñoquis a los cuatro quesos

una de las variedades más típicas de la isla

en la tradición de los mejores vinos toscanos de Chianti

que maceran durante 4-5 días con el mosto

que madura durante al menos 18 meses en barricas de roble francés

es fresco y mineral pero al mismo tiempo cremoso y con cuerpo

con una textura tánica aterciopelada y una agradable persistencia

fruta confitada y avellana tostada

mariscos y crustáceos

Excelente para acompañar primeros platos con salsa de carne o caza

Un gran tinto