BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM Contenance:150 CL

BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM Contenance:150 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus cors et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre dune belle puissance qui sduira des palais exigeants. Ample et profond, les fruits rouges sallient harmonieusement aux notes de bois confres par un levage en barriques neuves. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges fines (filet de buf,

c’est une valse d’arômes et de minéralité

Framboises

Elle le cultive sur une variété de terroirs afin que chaque cuvée ait son essence propre

puissant et volumineux​

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 2 - 8 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage En foudres

Droit et structuré

sauce au Pinot Noir

entre richesse aromatique et minéralité

Esprit Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 7 ans Sol Argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

auquel elle a donné ses lettres noblesse

Il y a dans ce cru un équilibre parfait entre la puissance des fruits noirs et des épices

la Perdrix Blanche révèle une texture soyeuse et une belle vivacité