Coto Mayor Rioja Gran Reserva aanbieding

Coto Mayor Rioja Gran Reserva aanbiedingDit is de bekroning op het vele werk door alle aangesloten wijnboeren, de konings wijn deze Coto Mayor Gran Reserva. Het is de mooiste Rioja wijn van het wijnhuis die is verkregen uit de beste Tempranillo trossen. Coto Mayor kent inmiddels een rijke geschiedenis, want het waren een aantal wijnboeren in de Rioja die in 1970 dit wijnhuis opgerichtten. Ze waren overtuigd dat hun druiven perfect waren en door een samenwerking een top wijnhuis konden gaan

hij spreidt zich over het hele gehemelte met een bijzonder zachte maar toch precieze mousse

Het kroonjuweel in de collectie van Bodega Salentein

van voorgerechten tot pasta's en groenten en lichte eiwitten zoals wit vlees en gerechten op basis van eieren

Het gevarieerde wijnbouwgebied van de West-Kaap biedt Fleur du Cap het perfecte canvas om wijnen te maken die de essentie van een variëteit uitdrukken

De belangrijkste druiven voor dit wijnhuis zijn: Grüner Veltliner

barstensvol fruit en suikers

De druiven komen uit de gemeente Ciro zelf

en dat zorgt voor de zuren in deze wijn

citrus schil en noten en gebrand toast

rijpt de wijn maar liefst 24 maanden in foudres

Christophe Tiefenbrunner nam in 1991 het wijnhuis over en heeft het sindsdien flink gemoderniseerd

peperkoek en jam