Hedyos Rouge 2023 Vin d'apéro

Hedyos Rouge 2023 Vin d'apéroHedyos Rouge 2023 Domaine de Bois Moisset Hedyos est un vin rouge du terroir de Gaillac (Occitanie), biologique et naturel, ralis par le Domaine Bois Moisset et class Vin de France. Une syrah classique du Midi, remarquable par sa lgret et sa buvabilit. Vinification Hedyos est un cent pour cent syrah, ralis sans aucun intrant chimique et ferment par levures indignes. La vendange de syrah macre deux semaines en grappes entires. Dgustation Une lgret pice

R Riesling Blanc 2019

Cailloux est un vin rouge biologique et nature de Patrick Bouju

On trouve en bouche un fruit bien présent

harmonieuse

il évoque la poire

trouve naturellement sa place dans cette série : ses muscats sont complantés

ce vin exprime toute la richesse de son sol limono-argilo-calcaire

Domaine Einhart

Il appréciera aussi les charcuteries lyonnaises et tous les plats de terroir

Ce vin rouge de Danis Bessières

dure trente mois

a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle)