Solouva Brut Franciacorta DOCG KANTE

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Description

Solouva Brut Franciacorta DOCG KANTETipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino deciso, prolungato perlage. Al naso intenso e piacevolmente fresco di ananas, melone ed agrumi, pesca bianca e mandorle tostate, con accenni di pan brioche. Al palato teso, con una freschezza ben pronunciata ed una sottile vena sapida che accompagna un lungo finale

fragranza e freschezza

Affinamento: 18 mesi in tonneau di cui il 30% nuovi

aromi di ciliegia

Affinamento: metà in fusti di legno di varia pezzatura e di varia origine botanica

intarsiato su note balsamiche e speziate

il ribes e la mela rossa

Uvaggio:Ribolla Gialla 60%

Al palato trasmette potenza ed eleganza

morbide spezie e un tocco di zenzero

e con sfumati ricordi di radice di liquirizia

Da questa combinazione nasce una moderna interpretazione del classico amaro italiano

Uvaggio: Sangiovese 94%

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