Macon Chardonnay, "Les Beluses", 2015 Chapoutier Alleno

Macon Chardonnay, "Les Beluses", 2015 Chapoutier AllenoMacon Chardonnay, "Les Beluses" Bourgogne Blanc France Cpage: 100 % Chardonnay Terroir: Plateau argilo calcaire de prs de 10 ha (argiles sur Calcaire du Kimm ridgien) sur lequel poussent une majorit de vieilles vignes, bas sur la commune de Chardonnay, berceau du cpage. Tantt appel Belouzes, Bluzes ou Beluses, le nom prend son origine la fois du latin "bellus" signifiant beau et du celte bel , dsignant en Bourgogne les terrains calcaires composant

we obtain the maximum expression of the Corvina

Un pari réussi puisque ce dernier compte aujourd’hui 8 hectares de sublimes vignes

Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température Puis fermentation malolactique naturelle et complète

Veuve Moisans Rosé

Vignes de 30 ans

C’est un vin de « conversation » qui peut être servi à l’apéritif ou avec des poissons

profondément attachée à la terre

Wine Enthusiast: 90 points

La Mouline

Elle exprime le côté le plus frais et printanier de ce cépage

Garde : On peut garder ce vin environ 10 ans

Vinifié en cuve en bois et assemblé à partir de vieilles vignes sur de longues cuvaisons