Couteau Japonais Santoku | Hinoki

Couteau Japonais Santoku | HinokiDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en

Couteau Gyuto :

garantissant des tranches nettes

Durabilité : matériau inoxydable résistant à la corrosion

Forme : rectangulaire

Style : design japonais traditionnel revisité pour une cuisine moderne

légumes et herbes

Duo haut de gamme : un couteau polyvalent + un couteau prestigieux pour les découpes fines

il offre une précision remarquable et une grande polyvalence

un couteau à pain

Gyuto et Nakiri — il offre tout ce dont un chef ou passionné de cuisine a besoin pour préparer ses plats avec précision et fluidité

Le couteau Kiritsuke est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise

ciseler — il est le compagnon fidèle des préparations délicates