Etna Bianco DOC "Aurora" 2025 - I Vigneri W52-1-sconto15

Etna Bianco DOC "Aurora" 2025 - I Vigneri W52-1-sconto15Giallo paglierino con riflessi dorati. Pesca bianca e frutti tropicali aprono l'olfattiva, che lascia percepire poi toni burrosi, sfumature agrumate e accenni minerali. Al palato ha un'acidit liscia e seducente, quasi satinata, e una persistenza lunga, che ricorda le erbe aromatiche e la cera d'api. Salvo Foti considerato, a ragione, uno tra i migliori viticoltori italiani, e il Vino Bianco"Aurora" ne la prova. uno splendido bianco che arriva dalle

spezie e frutta a bacca scura si alternano al naso

Speciale con il risotto ai frutti di mare

dotato di buona struttura e di un profilo aromatico tipicamente mediterraneo

con bellissimi riflessi ramati

Al naso si apre per mostrare un'abbondanza di note fruttate supportate dalla ben integrata e delicata nota fumé del legno

Da provare con riso saltato con curry e gamberetti

con note di buccia di arancia

In bocca è perfettamente equilibrato

a dolci molto delicati

si dicono "Sotto Voce"

Questo blend di sémillon e sauvignon proviene da vigneti di 36 ettari che circondano il villaggio di Rions

La sua struttura e caratterizzazione aromatica gli permettono ampi abbinamenti a tutto pasto