Saumur Rouge Les Chapaudaises 2023 | Domaine Guiberteau spingispingi

Saumur Rouge Les Chapaudaises 2023 | Domaine Guiberteau spingispingiIl Saumur Rouge Les Chapaudaises 2023 del Domaine Guiberteau rappresenta un'interpretazione eccezionale e di altissima classe del Cabernet Franc della Valle della Loira. Questo vino non un semplice rosso; il frutto di un lavoro meticoloso su un lieu dit specifico, Les Chapaudaises, dove i suoli calcareo argillosi e il sottosuolo di tuffeau (il calcare gessoso tipico della regione) conferiscono al Cabernet Franc una finezza e una tensione minerale

il vino proveniente da questa particolare collina

Parliamo di ricetta e non di formula perché questo grande vino aromatico da meditazione è figlio di una sapienza artigianale

tra cui 3 Barolo

sostenuto da una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e accompagna il sorso verso un finale disteso e persistente

Notte Spagnola

Un Barbaresco "gentile" e aperto

Dopo un affinamento di 4-6 mesi in cemento

Vino da meditazione per eccellenza

pittore impressionista che scelse questa cascina come rifugio creativo nell'800

caratterizzato da intensi profumi di frutti rossi e note floreali

le forti pendenze e l'escursione termica tipica dell'alta collina permettono di preservare aromi primari cristallini e una spiccata vivacità

con un'età media di circa 35 anni