Trousseau Le Ginglet 2018 (Magnum) Vénétie

Trousseau Le Ginglet 2018 (Magnum) VénétieCpage typiquement jurassien (mme si on le rencontre au Portugal sous le nom de bastardo), le trousseau offre des rouges plutt riches. Mais il est ici vinifi avec lgret en cuve. Dans un style propre au domaine, le trousseau du Ginglet se prsente avec fracheur et gourmandise (fruits rouges, petite touche pice) : un vrai vin de "ginglet", c'est dire boire pour le plaisir !

matière charnue dotée de beaux tannins : un “grand cru” qui s'offre comme une quintessence de l'Etna

d'équilibre parfait

Une cuvée de pur merlot

Une cuvée issue de vieilles vignes des trois déclinaisons du grenache – noir

vinification expérimentale en bonbonnes en verre de 16 litres avec une lente fermentation puis un élevage sur lies fines en cave fraîche

sur la rive droite de la Loire face au Sud

Belles nuances florales et de fruits jaunes

La richesse des vieilles vignes et la longue maturation de l'élevage : un blanc à la fois dense et nerveux

À l’image du millésime 2013 – à la fois solaire et équilibré –

tout en franchise aromatique et équilibre

marqué de notes de fruit (griotte

toute commande est limitée à 1 bouteille par client