Rosso di Montepulciano DOC 2023 - Carpineto W17-sconto10Rubino brillante. Al naso si esprime, prevalentemente, con sentori fruttati; dominano quelli di ciliegia e fragola. Al palato rivela una buona freschezza, tannini fini e piacevole equilibrio. Prodotto nello storico territorio di Montepulciano, ad una altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, il Rosso di Montepulciano a firma Carpineto un vino piacevolmente fragrante, energico e vivace. Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con
I profumi di agrumi e di fiori primaverili caratterizzano il profilo olfattivo
In bocca è equilibrato e morbido
al naso è elegante e allettante con quella sensazione di marron glaces che subito ci riporta alla dolcezza dell’autunno e di una vecchia pasticceria dagli alti soffitti
Da abbinare ad antipasti di pesce e da solo come aperitivo "scosso" prima della stappatura
il Morellino di Scansano Riserva ben si abbina a primi piatti a base di sughi elaborati
Si sposa alla perfezione con l'anatra
Siamo di fronte a un’etichetta centrata
Lo Champagne "Symbiose" a firma Vadin - Plateau affianca al classico assemblaggio chardonnay
Ottimo in abbinamento alla tartare di pesce
la pressatura è pneumatica
al naso regala intensi profumi di frutta secca
È connotato da una bellissima complessità aromatica
