Primitivo Salento Dodecapolis 2021 IGP - Azienda Agricola Luca Attanasio BIODescription : Le nom de ce vin symbolise la Dodecpoli Messapica. De mme que lancienne Dodcapole trusque et lIonienne comprenaient douze villes, toutes situes dans lactuel Salento : Alezio, Ugento, Brindisi, Vereto, Otranto, Ceglie Messapica, Manduria, Mesagne, Nard, Oria, Cavallino, Roca. Les douze cits tats autonomes taient une vritable organisation politico militaire avec un roi et des lois propres, mais elles appartenaient toutes la Civilt
La vinification commence à fin septembre avec une fermentation et macération pendant 8-10 jours en contact avec les peaux
Obtenu à partir de marc de raisin “Nebbiolo”
Cépage: 100% Vernaccia
Volume: 17%
Sangiovese riserva et Moscato riserva)
Cette sélection unique et exclusive a été réalisée pour Roberto Capponi
Présence de fleurs telles que des roses rouges en particulier
Cette étiquette a été créé en 1999 par le Dr
Elle est effectués strictement à la main avec la sélection dans la vigne des meilleures grappes et le transport des raisins dans la cave dans de petites caisses
le vin déploie toute sa puissance et son élégance avec des tanins saisissants
(220/240V) Consommation 0
du risotto
