Cantina Horus "Sole e Terra" Sicilia Grillo 2024 Franciacorta

Cantina Horus "Sole e Terra" Sicilia Grillo 2024 FranciacortaIl Grillo un vitigno autoctono a bacca bianca che ha la particolarit di avere un grado zuccherino molto pi elevato rispetto alle altre uve bianche e la vocazione, insolita per un vino bianco, di essere particolarmente predisposto allinvecchiamento. Il nostro Grillo si presenta alla vista di un bianco paglierino con riflessi verde salvia. Al naso il bouquet fresco con note di fiori di agrumi, mentre al palato si presenta abbastanza sapido e minerale,

Dosaggio minimo

dedicata a un pubblico raffinato di intenditori

Si abbina egregiamente con piatti a base di pesce e crostacei

seguite da ondate di calore durante l’estate

L'assaggio congiunge un grande corpo con una piacevole morbidezza

L'azienda di Marisa Cuomo è situata nell'omonimo comune di Furore

esalta la complessità e l’eleganza del vino prima che possa affinare in fusti di rovere francese per 18 mesi

con un frutto cremoso e maturo

unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison

di esaltare le qualità di un territorio

e la coda di volpe ha la sua zona di elezione a Cirignano

ampio e rinfrancato da bella acidità