Meran Graf Meraner Schickenburg navarraDe Merano Schiava, een inheemse druivensoort met diepe wortels, wordt al eeuwenlang rondom Merano verbouwd vanwege de ideale groeiomstandigheden die het gebied biedt. Slechts enkele druiven van oude, zorgvuldig geselecteerde wijnstokken bereiken de karaktervolle "Schickenburg". Deze wijn is authentiek, robuust en tegelijkertijd elegant, en vertegenwoordigt de ware geest van Merano. De kwaliteitswijnen van Meran Meran is een gerenommeerd wijnhuis
terroir en de hoeveelheid zonneschijn
Niet alleen de wijngaarden van Quinta Nova zijn ‘UNESCO’ waardig - het zijn vooral de wijnen die hoge ogen gooien
Verder is de most koel gefermenteerd en rijpt hij enkele maanden op de fijne droesem in roestvrij staal
kruidig met een vleugje laurier
Na een rustig en evenwichtig groei proces worden de druiven onderleiding van Michel Chapoutier in de vroege ochtend geoogst
die alleen van Chardonnay druiven wordt gemaakt uit vijftien dorpen van de Cote de Blancs
Fijne indrukken van perzik
Dit verzacht de wijn en geeft het extra structuur
viooltjes en kersen vermengen zich met elkaar tot een warme aantrekkelijke geur
de wind geeft de trossen verkoeling waardoor er een lang rijpingsperiode ontstaat
Mede door het unieke terroir en de kleine houtlagering is de wijn weelderiger
In het hart van de geur openbaart zich cederhout
