Coustheur-Bonnard - B.d.B NV Nouveautés

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Description

Coustheur-Bonnard - B.d.B NV NouveautésAssemblage de la vendange 2021, et de vins de rserve des vendanges 2020 et 2019. Vinification en cuve inox. Le Chardonnay s'exprime dans un bel quilibre entre fracheur, minralit, tension et opulence issue du terroir et des trois annes de vieillissement sur lattes Assemblage : 100% Chardonnay Dosage : 5 g l Vieillissement : 3 ans sur lattes

Le but de cette cuvée est d'obtenir de grandes émotions gustatives après un temps sur latte plus long que le reste de la gamme (environ 10 ans minimum)

Cette cuvée traduit l’aura de notre domaine

apporte une élégance particulière à ce Champagne à dominante Pinot noir

Une expérience de Chardonnay puissant produit dans une région dominée par le Pinot Noir

Mise en fût pour fermentation alcoolique

Cuvée Assemblage

100% Pinot noir - Parcellaire “En Val des Saults”

Pour s’exprimer pleinement

Blanc de Blancs Millésimé

Le Clos de l’Abbaye est constitué d’une parcelle de Chardonnay d’un demi hectare

Champagne Brut - 1er Cru

Rare | Précieux | Subtil

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