Cremant du Jura Indigene Benedicte & Stephane Tissot Vino Nobile di Montepulciano

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Description

Cremant du Jura Indigene Benedicte & Stephane Tissot Vino Nobile di MontepulcianoVINO Tipologia: Bollicine Regione: Jura Denominazione: Cremant du Jura Annata: NA Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Trousseau, Ploussard Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Metodo classico Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Domaine Andr et Mireille Tissot, situato a Montigny les Arsures nel cuore del Jura, un punto di riferimento per i vini naturali della

75l Allergeni: i

un vino iconico prodotto solo nelle annate migliori

con sfumature di pietra bagnata che rivelano la mineralità dello scisto

Jérémie Huchet – enologo e terza generazione di vignaioli – rappresenta l'eccellenza biodinamica del Muscadet

fiori freschi e note di pietra frantumata

con note di mela

la cantina si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità

un Savagnin non ossidativo (ouillé)

carni rosse delicate

seguito da sboccatura manuale e riposo in cantina prima della commercializzazione

è più intensa

con vigneti di età media superiore ai 50 anni

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