Gérald Talmard Mâcon-Chardonnay Cuvée Champ Saint-Pierre 2023 Loire

Gérald Talmard Mâcon-Chardonnay Cuvée Champ Saint-Pierre 2023 LoireOver de wijn: Soms wil je een wijn om je hart bij op te halen. Soms smoort een geruststellend glas een snikje. En soms is een eerste slok een lieve omhelzing. Deze ronde maar krachtige flessen halen intensiteit van bijzonder oude chardonnay druivenstokken, aangeplant tussen 1939 en 1945. Die leveren vandaag minder druiven, maar daarom een geconcentreerde smaak. Het resultaat: bijzondere, minerale wijn mooi afgerond met een vleug tropisch fruit. Voor

I am overwhelmed by it

Droog en bruisend

Eigenlijk vanaf het moment dat hij op 24-jarige leeftijd zijn vader verloor

sappig én krachtig

Met slechts vijf hectare aan wijngaarden produceert hij authentieke wijn

70% pinot noir

De draai aan de pepermolen op het einde bewijst: dit is het geheim van een hele goeie chef

Iets schurend en dan transformerend naar een heel precieze

We have harvest them when they are a bit underripe in terms of sugar

En dat is dé formule om goede wijn te maken

deze wijn is en blijft zichzelf - op eersteklasniveau

Over dit product: