boca 2010 champ_gastro_clubRosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata. DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la
con sutiles reflejos violáceos
Entremeses de carne
Se cierra con un final vibrante y persistente
a las notas de cítricos confitados le siguen las de almendras tostadas y bollería mantecosa
el Chardonnay Brut de Bailly Lapierre es un vino espumoso que va bien con ricos entremeses a base de embutidos
producido por la Maison Ayala
En nariz se perciben notas de melocotón y nectarina
es descorchar la botella al menos 8 horas antes de beberla
la nariz expresa tanto la variedad como su joven edad
amplio y en conjunto muy bebible
Buen cuerpo y excelente suavidad
Se recomienda con carnes rojas a la parrilla
