Fours mixtes à injection de vapeur - STB-616-V7-T-GAS - CODIGEL CM736Description du produit Le Fours mixtes injection de vapeur STB 616 V7 T GAS` de CODIGEL allie robustesse et flexibilit pour rpondre aux exigences des cuisines professionnelles (htels, restaurants, traiteurs). Grce son panneau tactile ergonomique et son affichage digital, pilotez en un geste : Trois modes de cuisson : chaleur sche, vapeur, cuisson mixte 99 programmes personnalisables (jusqu 6 tapes chacun) Cuisson, rgnration et maintien en temprature
préservant leur qualité et leur apparence
Diamètre de la zone de cuisson : 230 mm
Sécurité : design ergonomique pour une utilisation sûre
Compteur de portions quotidien et cumulatif + affichage de la température
Isolation par mousse polyuréthane sans CFC (densité 45 kg/m³)
Grâce à ses dimensions généreuses de 2880 mm de longueur
Spécifications techniques adaptées à un usage professionnel
ces flûtes sont compatibles avec le lave-vaisselle
Design classique et élégant pour toutes occasions
Optimisez votre Cuisine avec la Table de Préparation pour Pizza Pro Line
Efficacité : agit rapidement pour soulager la douleur et limiter les dégâts
il est doté de systèmes d’ajustement simples pour s’adapter à toutes les morphologies
