Châteauneuf du Pape Rouge "Haute Pierre" 2022 - Delas Frères W20-21-sconto20

Châteauneuf du Pape Rouge "Haute Pierre" 2022 - Delas Frères W20-21-sconto20Granato intenso. Il bouquet caratterizzato dal forte aroma speziato che vivacizza il corpus fruttato e floreale. In bocca ben strutturato e corposo con dei tannini importanti ma ben levigati. Ricco e avvolgente con i suoi sentori fruttati e speziati resta interessante anche nel lungo finale, dove sfodera intriganti note di liquirizia. La maison Delas Frres crede fortemente nella tipicit del terroir, e questa filosofia si rispecchia appieno in questo

avvolge il palato con suadenti note speziate

Il "Bonazolae" di Cà du Ferrà nasce da vigneti allevati

La macchia marina si mescola al naso a sentori di more

sempre in acciaio si prosegue poi con la fase di affinamento sulle fecce fini

al sorso è appagante

e l'intenzione è quella di organizzare una bella cena tra amici

Perfetto con delle frittelline di baccalà mantecato

Da provare con un classico della cucina siciliana

è il bianco più importante delle Langhe

filetto al pepe nero

brillante per espressività

che si confermano anche in bocca