Diamanthaas Grainfed Verpakkingsinhoud::350 gram

Diamanthaas Grainfed Verpakkingsinhoud::350 gramSubtiel, boterzacht en n van de mooiste stukken uit het rund. De Diamanthaas (ook bekend als Jodenhaas) is een zeer mals spierstuk afkomstig uit de schouder van het rund. Ondanks dat het uit de voorvoet komt, heeft het de structuur en zachtheid van een ossenhaas, maar dan met meer smaak. Door de fijne marmering en korte spiervezels smelt dit stuk bijna in de mond. Perfect om ros te bakken, grillen of te bereiden op de BBQ. Dit is een stuk vlees voor

Laat het vlees vervolgens nog 10 minuten rusten voordat je het aansnijdt

Of geef het als cadeau aan een vriend of familielid die van lekkere worst houdt

Onze hele scharrelkip uit Frankrijk komt van kleinschalige boerderijen

knoflook en limoenblad

Bereidingstip: Grill de picanha in zijn geheel of snijd hem in steaks voor de ultieme smaakbeleving op de BBQ of in de oven

Het vlees is sappig en smakelijk en wordt vaak gebakken of gegrild op een hoge temperatuur gedurende een korte tijd

Proef de smaak van respect voor natuur met onze Scharrel Kippenbouten

In Venetië wordt kalfslever vaak dun dun dun gesneden en bereid met ui

Dit brengt puur lamsvlees voort

bekend om zijn rijke marmering en intense smaak

braai-avonden

Door dit eeuwenoude konfijtproces wordt het vlees boterzacht