Côtes du Roussillon Villages AOP | Rouge Fût chêne | Élise Vieilles vignes sans-sulfites-nature

Côtes du Roussillon Villages AOP | Rouge Fût chêne | Élise Vieilles vignes sans-sulfites-nature2022 15 75cl Cpage(s) : Syrah 75% + Grenache noir 15% + Mourvdre 10% Chaque cpage est lev 12 mois en fts de chne franais Robe rouge profond aux reflets rubis. Nez intense et subtile : toast et torrfi en premire approche, avant de souvrir sur de fines notes de cerise, de mure, dpices douces et de vanille. La bouche est suave et soyeuse. Le palais ample, dense et tapiss de tanins velouts. La finale poivre et rglisse apportent tonus et complexit Mdaille

🏺 Élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français| 12 fois médaillé (Guide Hachette

Nez : Le nez est intense et généreux

Il constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des whiskies japonais

Élaboration : Orge maltée 100% malt

sa rondeur et sa fraîcheur en font un vin velouté et légèrement acidulé

l’artisanat et une maîtrise rigoureuse de la distillation

complexité aromatique et authenticité

desserts aux fruits blancs ou à base d’amande

cassis) sont associées à des notes épicées (poivre noir

interprétée avec savoir-faire par une distillerie française artisanale

BoucheL’attaque est ronde et souple

recette ancestrale