Rousseaux-Batteux - Les Chauffours 2020 HVE

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Description

Rousseaux-Batteux - Les Chauffours 2020 HVEMillsime 2020 Terroir : Verzenay Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims Parcelle : Lieu dit "Les Chauffours". Cpage Pinot Noir. Deux parcelles spares d'un chemin. D'un ct 16,60 ares plants en 1973, de l'autre 7,80 ares plants en 1972. Surface totale : 24,40 ares Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonne Vinification : Fermentation alcoolique et levage en fts de chne. Mise en

Maturité 11

Année de plantation : 1945

Le coteaux champenois exprime des arômes subtils et élégants de fruits rouges ainsi qu'une belle fraîcheur

7 430 bouteilles

Élevage : plus de 5 ans en cave

Cépages : 70% Pinot Noir

Cépages : 70% Pinot noir

Une parcelle : « Les Devoix » (Merrey-sur-Arce)

c'est le fait de créer un écosystème complexe permettant à la vigne et aux arbres de vivre en harmonie

La couleur blanche pour le rappel du chardonnay

PERPETUELLE 2003/2021

Dimensions : H : 235 mm /Ø : 92 mm

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