Conde De Osborne Brandy de Jerez Formati:70clConde de Osborne un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva prodotto dalla storica casa spagnola Osborne, fondata nel 1772 a El Puerto de Santa Mara. Il Brandy de Jerez gode di Denominazione di Origine ed prodotto esclusivamente nella zona di Jerez seguendo il tradizionale metodo di invecchiamento in Solera e Criaderas. Questo brandy elaborato da uve 100% Airn, distillate e poi invecchiate per oltre 10 anni in un sistema di botti precedentemente
L'annata 2020 nel Rodano è stata caratterizzata da condizioni climatiche generose che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve
Al naso rivela sciroppo dolce con scorza d'arancia amara
nella classificazione prussiana del 1901
minerale e sorprendentemente gastronomico
L'affinamento prolungato in legno (probabilmente una combinazione di barriques e botti più grandi) permette al vino di sviluppare complessità terziaria e di levigare i tannini robusti caratteristici del Lagrein
beneficiando dell'escursione termica tra giorno e notte tipica delle zone montane: le giornate calde permettono la maturazione fenolica
Pronto da bere fino al 2026 e oltre
ha rivoluzionato l'approccio australiano allo Shiraz valorizzando il territorio d'origine
Le uve vengono raccolte manualmente e successivamente pressate con estrema delicatezza
la fermentazione a grappolo intero è effettuata con pigiatura a piedi per consentire un'estrazione delicata delle sostanze
caratteristica che ha stupito tutti i critici internazionali
varietà che esprimono magistralmente il terroir unico del Minervois-La Livinière
