Offida Passerina DOCG Biologico "Amare" 2025 – Vigneti Santa Liberata Bianchi

Offida Passerina DOCG Biologico "Amare" 2025 – Vigneti Santa Liberata BianchiUn nome che gi una dichiarazione. Amare la Passerina portata alla sua espressione pi alta, nella denominazione Offida DOCG, la pi prestigiosa per i bianchi del Piceno. Solo le uve migliori, selezionate in vigna dal proprio agronomo, da vigneti biologici sulla tenuta di Petritoli. La pigiatura soffice e delicata; la fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di acciaio per esaltare i profumi primari del vitigno e preservarne tutta la

armonico e leggermente piccante

Un dono che unisce vino e grappa in una selezione esclusiva

con tannini ben integrati e un finale piacevole

Allevamento a Guyot

primi piatti saporiti e formaggi stagionati

pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni

regalando un vino dalla grande personalità che esprime appieno la mediterraneità

spezie dolci e leggere note tostate

Fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni

Frutto di una lavorazione attenta e di vinacce pregiate del Nebbiolo da Barolo

prugna e frutti rossi di bosco

carni bianche e cucina regionale