Cabernet Franc Friuli DOC 2022 Zorzettig Montbourgeau

Cabernet Franc Friuli DOC 2022 Zorzettig MontbourgeauCaratteristiche Denominazione: Friuli DOC Annata: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Franc 100% Colore: Rosso rubino dai riflessi violacei Profumo: Elegante e fine, sentori di frutti rossi, erbaceo e floreale Gusto: Sorso sottile, elegante e fresco Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate sulle colline di Spessa di Cividale

dinamico e dalla buona componente sapida

La vendemmia avviene a fine agosto e il vino svolge una fermentazione naturale senza controllo della temperatura con un breve contatto con le bucce e subisce poi un procedimento di affinamento in anfora con i propri lieviti

E' nel 1977 che Stanko Radikon inizia a firmare la storia di questa già storica azienda ed è dagli inizi degli anni 90 che Stanko inizia a sperimentare la lunghe macerazioni sulle bucce

fermentazione malolattica svolta Affinamento: Sui lieviti per 84 mesi Filosofia Produttiva:

La bocca si fa fresca e sapida al pari arricchita da una buona componente di morbidezza

Descrizione dello Champagne Brut Reserve Heidsieck

e proviene da un bel vigneto di Fleurie vicino alla cantina

oltre ai classici piatti della cucina marinara campana e non

Raccontando il suo territorio in ogni sua bottiglia

Secondo: Pesce al forno

E Il finale tende leggermente sulla frutta secca

nella parte occidentale dell'isola