Carema Classico Riserva DOC 2021 - Cantina Produttori Nebbiolo di Carema BF_solowe28-1_sconto20

Carema Classico Riserva DOC 2021 - Cantina Produttori Nebbiolo di Carema BF_solowe28-1_sconto20Alla vista si presenta con un colore rosso granato, tendente allaranciato chiaro. Al naso, note sottospirito si alternano a richiami di fiori secchi e spezie, arricchiti da un sentore di polvere di cacao. Entra in bocca con un sorso fasciante, elegante e suadente grazie ai tannini, finemente levigati. Un Carema Riserva DOC che non ha nulla da temere nel confronto con i cugini pi blasonati, Barolo e Barbaresco, prodotti nelle Langhe: il nebbiolo in

regala al naso sentori di confettura e fichi secchi

ogni anno un imbottigliamento limitato porta a immettere in commercio una altrettanto limitata quantità di bottiglie di questo Sherry Pedro Ximénez Murillo

Finale freschissimo e lungo

perché si possa partire con il piede giusto

con una sapidità che accompagna il finale

con la grenache e il syrah a completare il taglio

con un tocco sapido in chiusura

sentori di prugna

Le note fruttate aprono l’ingresso al naso

caratterizzata da un bel calore che si traduce in un finale balsamico ed elegante

Affinato in acciaio per 9 mesi

Matura due anni