Champagne Rosé Grand Cru "Shaman 22" - Marguet Père et Fils W49-51-champagne-art

Champagne Rosé Grand Cru "Shaman 22" - Marguet Père et Fils W49-51-champagne-artRosa tenue brillante. Al naso emergono profumi di fragoline di bosco, melograno e agrumi rossi, con leggere note floreali e minerali. In bocca fresco e scorrevole, con una trama fine, una bella tensione acida e un finale sapido e pulito. Perch un ros elegante e profondamente territoriale. Nasce dai vigneti Grand Cru di Ambonnay e Bouzy, coltivati in biodinamica, ed ottenuto da un raffinato assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir. La fermentazione

si abbina a ricchi primi piatti

Al naso delicati profumi di frutta a polpa bianca e note minerali si uniscono ai sentori di crosta di pane

profumi di lampone

poi seguiti da sfumature di miele d’acacia e pietra focaia

miele e di frutta gialla

scalderà il copro e lanima anche ai più indolenti

è ottimo con la pasta al sugo bianco di pesce

Calda e compatta la struttura

Al naso esprime profumi di fiori bianchi e aromi fruttati

per arrivare a far sì che durante la vendemmia siano raccolti grappoli semplicemente eccellenti

cacao amaro e liquirizia

comè regola invecchiati minimo 7 anni in modo ossidativo