pet nat vol 2 2021 weingut fuchs und hase missing-typology

pet nat vol 2 2021 weingut fuchs und hase missing-typologyAmarillo pajizo, con reflejos anaranjados; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de sanda y fresas y notas de hojas de t. El paladar es fresco y agradablemente mineral; se cierra con notas de lima. El programa "Pet Nat. El "Vol 2" de Weingut Fuchs und Hase, un vino espumoso natural, vuelve a fermentar en botella, como todos los dems vinos de la empresa, a partir de una maceracin ms o menos prolongada en los hollejos para extraer

nítido y mineral

De color rojo rubí luminoso

con el fin de potenciar todas las mejores características varietales

que se vende constantemente en las principales casas de subastas del mundo

fermenta a temperatura controlada y madura en barricas de madera

después de una comida

equilibrado

Perfecto con un risotto de setas

la miel y los cítricos

por el contrario

Mezcla de Negroamaro

como este Brut Nature Blanc de Blancs "M07"