Nikka Yoichi, Rum Wood Finish Bottled 2017, 70cl Autres spiritueux

Nikka Yoichi, Rum Wood Finish Bottled 2017, 70cl Autres spiritueuxLa distillerie Yoichi, proprit de Nikka, a prsent en 2017 cette dition limite. Le single malt original de la distillerie, lgrement tourb et iod termin ici son vieillissement dans des anciens fts de rhum des Carabes. Cette maturation apporte au whisky un caractre doux supplmentaire ainsi que des notes de chocolat amer prsentes en finale. Cette mme anne Nikka proposait un single malt de la distillerie Miyagikyo, non tourb, vieilli galement en ft de rhum.

La maison Chivas Regal propose alors un whisky riche et complexe

Cette version emblématique de la distillerie

Ce goût unique et une grande longueur en bouche lui ont assuré sa notoriété

lui conférant une douceur supplémentaire

le whisky a passé ses 18 derniers mois dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage de la célèbre bodega Fernando de Castilla

le plus doux et concentré des sherrys

L'orge fut récoltée sur l'île d'Orkney en 2010

Peut-il fallait-il bien cela pour répondre à la puissance de la tourbe d'Ardbeg

de citron et de gingembre

Cette bouteille porte le numéro 08118

De vieilles réserves de whisky ont été assemblées dans ce blend produit dans les années 1990

qui s'y est battu au cours de la première guerre mondiale