Bordiga Occitan Gin Gin

Bordiga Occitan Gin GinIl gin stato prodotto per la prima volta da Bordiga nel 1889 e questo gin realizzato secondo la ricetta originale di Bordiga. Vengono utilizzati solo quattro aromi botanici principali, alcuni delle Alpi occitane, da cui il nome. I quattro sono Angelica, Ginepro, Cardamomo e un ingrediente segreto (con tracce di buccia di arancia e limone). Il Gin Occitane stato tradizionalmente prodotto esclusivamente con ginepro che cresce spontaneo (non coltivato)

nocciole e agrumi

Sono accompagnati da more e mirtilli

Il Mirto assoluto che racconta la Sardegna ancestrale: fiero

morbido con tannini evidenti ma dolci

alcol ed infusi di erbe e piante aromatiche alpine provenienti dai dintorni della distilleria

coriandolo e fiori bianchi

storia nara nel 1964 e che si tramanda ancora di generazione in generazione

lievi accenni floreali di gelsomino e glicine e qualche spruzzo di pepe bianco

rosati e vini bianchi

al polpo con le patate e a insalate fredde di riso e di pasta

Amarone è un ottimo preferito per la folla e ideale per le cene per le vacanze

Con colore giallo paglia con perlage fine e persistente