Salame contadino Cotti e affumicati

Salame contadino Cotti e affumicatiSalame tipico della tradizione, per la sua preparazione si utilizzano esclusivamente le parti migliori del maiale insaporite con aglio, aromi e spezie secondo la ricetta della casa. Peso minimo garantito.

Il gusto delicato della melanzana e del pomodoro

il sale di Cervia

il radicchio rosso tardivo e il suo sapore aromatico abbracciano la dolcezza del lampone e incontrano l'aceto bianco

Miele prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna

lo Speck Riserva può essere facilmente tagliato con l’affettatrice

si presta bene per antipasti e contorni di carattere

come vuole la tradizione locale

a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento

ma compatta al taglio

L’alta qualità che conquista i buongustai

ottenuto dal carré di maiale

è da sempre utilizzata per conferire sapore agli alimenti