Champagne Ayala, Brut Majeur, 75cl Coulée de Serrant

Champagne Ayala, Brut Majeur, 75cl Coulée de SerrantAyala Brut Majeur Champagne NM France La rfrence par excellence du style frais et lgant de la Maison. Issu d'un assemblage de Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) et de Pinot Meunier (20%), ce Champagne se distingue par un vieillissement prolong de 3 ans en cave et un faible dosage de sucres de 7g litre. Oeil: Or clair, bulle fine et abondante. Nez: Ouvert et expressif, il est delicat, devoilant des notes dagrumes, de fleurs et de fruits a chair

tells the love story par excellence

le vin est logé immédiatement en fûts neufs et fûts d’un an pour un élevage de 8 à 20 mois environ

Chateauneuf-du-Pape

Le vin est étonna mènent dense et assez tannique

Cépages : 50 % Viognier - 20 % Grenache Blanc - 15 % Clairette - 15 % Roussane

L'enherbement des rangs est favorisé partout où cela est possible

Bordeaux Blanc

Elevé en Fût de chêne

Chambolle Musigny

Cuvée "Anges"

Gamay "Briva"

Chateau Capbern Gasqueton