Cerzeta | Cantina della Collina Languedoc-Roussillon

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Cerzeta | Cantina della Collina Languedoc-RoussillonDENOMINAZIONE: Irpinia Aglianico DOC TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: aglianico 100% PROVENIENZA: Italia, Campania EVOLUZIONE: 5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso GRADO ALCOLEMICO: 14% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel rosso rubino intenso con

macerazione sulle bucce per 1 giorno

tornato in Friuli dalla Svizzera

il novellista italiano vissuto tra la fine del Quattrocento e il Cinquecento che era anche raffinatissimo gourmet

a Terzigno (tre km da Pompei) a cui se ne aggiungono cinque di oliveto di 60 anni all'interno del Parco Nazionale del Vesuvio

da godere a tutto pasto

Il Carignano

Le eruzioni hanno dato origine a prodotti vulcanoclastici di diversa colorazione dal grigio

dal sapore mediterraneo

entra morbido in equilibrio con la lunga spalla fresco-sapida

Oltre al vino

l'uva raccolta viene diraspata

per riposare almeno 18 mesi

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