Asti Extra Dry Segreto | Pianbello Champagne

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Asti Extra Dry Segreto | Pianbello ChampagneDENOMINAZIONE: Asti DOCGTIPOLOGIA: spumanteUVAGGIO: MoscatoPROVENIENZA: Italia, PiemonteEVOLUZIONE: 1 2 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice strettoVOLUME IN ALCOL: 12,5% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? Giallo paglierino chiaro tendente al verdolino con spuma fine e cremosa, perlage fine e

per 10-14 giorni

da sorseggiare degustando piatti saporiti

Trentino Alto Adige EVOLUZIONE: 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice da spumanteVOLUME IN ALCOL: 12

Chianti DOCG sottozona Rufina (il cosiddetto vino di Firenze)

avviene la diraspatura e poi la fermentazione in botti legno per circa 20-40 giorni a seconda dell’annata

DENOMINAZIONE: Pessac-Léognan AOC

oltre a rosmarino e salvia

welschriesling

austero e ricco di corpo

con forti escursioni termiche giornaliere e stagionali

titolare dell’azienda agricola Simoncelli è un vignaiolo FIVI

ulivi secolari e affacciata su un mare cristallino

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