MAQUEREAU ESPAGNOL FRAIS – ÉVISCÉRÉ poisson surgelé

MAQUEREAU ESPAGNOL FRAIS – ÉVISCÉRÉ poisson surgeléDcouvrez notre maquereau espagnol frais, un poisson reconnu pour sa chair ferme, savoureuse et riche, trs apprci autant en cuisine traditionnelle quen gastronomie moderne. Slectionn avec rigueur par Capone Gourmet, il est offert frais, viscr, et peut tre prpar en filets et mis sous vide sur demande, comme le reste de nos poissons frais. Un produit polyvalent, idal pour les restaurants, traiteurs et amateurs de poissons frais de qualit professionnelle.

🧊 CALIBRES DISPONIBLES

carpaccios

Nous recommandons uniquement pour les clients à la recherche d’un produit d’exception

Espèce : Oursins du Québec

Texture préservée grâce à la surgélation instantanée

iodé et légèrement beurre-fruit de mer

Ce produit est admissible à notre Politique du meilleur prix – Choix Capone Gourmet

déposez-en quelques lamelles sur un carpaccio de bœuf ou ajoutez-la simplement en finition sur vos viandes ou poissons grillés

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reconnu pour sa chair blanche fine et son goût délicat

Chaque cuillerée dévoile une alliance parfaitement équilibrée :– l’intensité caractéristique de la truffe– la douceur fruitée des olives– une pointe d’ail– des notes subtiles d’épices– et une rondeur savoureuse qui reste en bouche

20 x 2 lb (caisse 40 lb)