Cà de Pazzi - Ele Franciacorta DOCG Brut Rosé doc

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Description

Cà de Pazzi - Ele Franciacorta DOCG Brut Rosé docUnanimo forte ma anche romantico e cool. Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant. In bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza. Una complessa semplicit, intrigante e mai banale. Perfetto per laperitivo, si trova a suo agio anche in pasti pi eleganti a base di

Servire a 8/10° C

ribes nero

Perfetto con frutti di mare

Fragrante e delicato

equilibrato e morbido

del microclima e dell’esposizione solare

di grande qualità

tra agosto e settembre

grazie a un sentito

con tipico tannino austero ma garbato

Cuvèe di Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc

Macerazione sulle bucce per 18 giorni con pochi rimontaggi giornalieri

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