Larnaudie Hirault Coteaux Champenois Hiruzta

Larnaudie Hirault Coteaux Champenois HiruztaAls u echt iets bijzonders wilt dan kunnen we u maar n ding aanraden en dat is deze rode wijn uit het Champagne gebied. Deze rode wijn zien we niet vaak, de wijn wordt tenslotte gebruikt om de rose Champagne zijn kleur te geven. Maar toch hebben we de hand weten te leggen op een kleine hoeveelheid van deze hout gelagerde Pinot Noir. En ja als u het ons vraagt kan menig top glas Bourgogne hier nog wat van leren. Rode wijn uit het Champagne gebied Het

Zo is Acquesi in 1952 opgericht

Voor deze Pasqua Passimento Bianco Romeo & Juliet word gebruikt gemaakt van de Passito methode

Het wijnhuis is gevestigd op 40 kilometer ten oosten van het centrum van metropool Kaapstad

Echter voordat de botteling kan plaats vinden dient er veel

De oogst van de druiven geschied geheel handmatig

Donnachiaria is namelijk het enige landbouwbedrijf welke is de beroemde Italiaanse lijst met ecologische bedrijven staat

maar zeker niet overheersend

De wijn wordt gemaakt in de wijnstreek Haut Medoc en kent een zeer lange geschiedenis maar kreeg zijn roem in het jaar 1964 toen broers Forner het wijnhuis overnamen

waarna de wijn gedurende 24 maanden wordt gerijpt op vaten van Slavonisch eiken

Capraia met Corsica op de achtergrond

De wijn kan prima als aperitief geserveerd worden

Het resultaat is een stralende Benguela Cove Sauvignon Blanc met een uitnodigend boeket van groene vijgen